« houblonheur » est née !

houblonheur

Entre houblon et bonheur,

la société est née et le houblon pousse !

Houblonnière Juin 2016

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23 et 24 avril, un week-end qui brasse !

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Alors que le houblon pousse, nous sommes allés, les 23 et 24 avril, à la rencontre des brasseurs artisanaux et locaux au Festival de la bière à Lyon et au Salon de la bière artisanale de Lentilly.

Nous avons pu y déguster une grande diversité de bières artisanales de qualité qui attestent de la richesse du brassage en Rhône-Alpes Auvergne.

Nous avons aussi échangé avec nombre de brasseurs professionnels très sympathiques sur leur savoir-faire et leur production, leur avons présenté notre début de plantation et annoncé celle à venir pour l’automne 2016.

Nous leur renouvelons notre invitation à prendre contact avec nous pour affiner ensemble et directement leur besoin en variétés et quantité de houblon !

Du projet à la houblonnière !

Carte de VisiteAmateurs de bières artisanales, c’est lors d’une visite en 2014 chez un brasseur de la région que nait notre projet. Un échange sympathique accompagne notre dégustation, au cours duquel nous comprenons que la bière artisanale ne saurait être vraiment locale tant que la culture du houblon ne sera pas présente dans la région.  Le brasseur nous confie également ses inquiétudes quant aux difficultés d’approvisionnement en houblon qu’il pressent pour l’avenir, en regard du nombre toujours croissant de brasseurs artisanaux.

« Hop » ! Aspirant nous-mêmes depuis pas mal de temps à développer un nouveau projet professionnel qui se doublerait d’un changement de vie, c’est le déclic !

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